Räven raskar inte bara över isen...och lite Chivas

Hej alla rara,

Tack snälla för alla Gott Nytt År önskningar. Detsamma till er alla. Jag hoppas ni haft det bra.

Vi firade nyår med grannarna. Vi stod för varmrätten som bland annat bestod av oxfilé som skulle tillagas i två steg. Helstekte den i ugnen först. För att få den att svalna snabbt innan jag skulle på med en "marinad" lindade jag in den i folie och la ut den på altanbordet. När jag sen skulle ta in den för att göra steg två var den största biten borta....kvar på bordet låg en blodpöl och på trallen låg folien men inget kött.....så snopet. Jag blev så ledsen så jag började gråta. Tur att jag hade köpt fläskfilé som vi skulle ha idag ( sambon fyller ju år och har önskat sig fläskfilé med ädelost).

Tänk att man lär sig något varje dag....lägg inte ut kött på en altan med skogen som granne :O)

Allt slutade iallafall lyckligt....vi hade ju faktiskt mat. Vi fick pilgrimsmusslor till förrätt...mums....och ca två skivor oxfilé var ( ja det var ju en liten bit kvar efter besöket av Mickel) och massor av fläskfilé och en fantastisk glasstårta till dessert.

Innan vi avnjöt denna skapelse var vi ute en sväng och avfyrade massor med fina fyrverkerier. Här är två bilder av många på dessa

Avslutar årets första inlägg med en bild på charmtrollet Chivas...

Ser att min besöksräknare passerat 10 000...det måste vi fira. Ska bara komma på med vad....återkommer.......

Kram