fredag 27 november 2009

TILL DIG som gillar mögel...

Hej på er,

Oj nu är det fredag igen. Inte klokt vad fort veckorna går. På söndag är det dags för min debut som marknadssäljare. Ska bli spännande. Vi ska stå på Skälby Gårds Julmarknad utanför Stockholm mellan kl 10-16. Varmt välkomna!
Gjorde lite fler tags härom kvällen. Dessa är mindre än de som sitter på ljus/gåbort paketen......


enkla med texten TILL DIG på baksidan


...och en liten söt bild på framsidan....




Perfekta att hänga på julklappen eller på blomman eller på…ja på vad som helst som du ger bort till någon du tycker om

Idag ska ni som gillar mögel….ost alltså….få ett recept.


Visste ni att möglet ( visst låter det äckligt) som används i mögelostar oftast är av släktet Penicillium och används för att ändra ostens smak samt förbättra dess hållbarhet………..

Till detta tar jag fläskfilé. Nu blev ni allt överraskade va :O) ingen kyckling denna fredag.

Stek fläskfilé i skivor. Krydda men var försiktig med saltet då osten är ganska salt.
Lägg i ugnsfast form och smula Kvibille ädelost över. Häll på mellangrädde och in i ugnen tills osten är smält. Brukar ta ca 20 minuter. Jag tar ut formen när det är ca 5 min kvar och häller på lite extra grädde.

Servera med ris och en god sallad.
Ha en underbar första advent
Kram

22 kommentarer:

Signe 1 sa...

Åhh vad fina tags du har gjort:-) Superduktig är du minsann...lycka till på marknaden nu:-)!

Ha en fin kväll, kram Sofia

Hjärtan och linfrön sa...

Lycka till nu! Hoppas ni säljer slut på allt pyssel!

Kram Emma

Beatrice sa...

Vilka söta tags du gjort! De kommer med all sannolikhet att gå åt som smör i solsken på söndag :-).

Tack för receptet, det är gott med mögel ;-).

Hoppas du får en fin adventshelg!

Kram
Beatrice

Hanna sa...

Haha! Det är ju sjukt!
Pratade med maken i telefon nyss... "vad ska vi äta... hmm, kyckling med nån fyllning kanske... ädelost skulle vara gott i..."
Blir inte exakt samma som hos er iaf :D

Jo, tack! har fått 'kärringarna', tyvärr inte hunnit göra nåt av dom :(
Idag kom ditt kuvert iväg... den blev bortglömd i bilen :/

Ska försöka spurta på ikväll med pysslet...skulle precis till o sy nån fler strut.
Håller tummarna för er på söndag! Kommer gå bra, säkert!
Tur vår marknad e så pass liten så det inte behövs massproduktion av grejerna :D
Plockade ihop mina grejer nu, o blev förvånad över va lite grejs jag har...måste ha glömt hälften!?
Får gräva i garderoben... har slängt in allt pyssel där, haha!

S*itsnygga tags förresten!

Ha nu en riktigt skön fredagkväll!
Kram Hanna

Nattmia sa...

Det där lät gott.. Måste göras.. Tack för mattips..

Kram
Mia

alegni sa...

hjälp, så tjusiga tags du gjort! var tar du alla dina idéer ifrån?
mmm... jag älskar mögelost! det är faktiskt något jag unnar mig flera gånger i veckan nu när jag kör med min lchf-diet! mums.
lycka till med försäljningen imorgon. du kommer att göra succé!
trevlig helg!
kram
ingela

Anna-Lena, Drömmar av silver sa...

Hej!

Vilka vackra tags du har gjort. Vad roligt att stå på marknad! Det hade verkligen varit roligt att kika förbi. Skälby måste kika på kartan vart det ligger. Känner ju igen men kan inte placera det riktigt.

Ditt middagstips lät smarrigt. Älskar kvibille ädel, kanske något för morgondagens middag!

Kramar till dig! Anna-Lena♥

Älskade pion sa...

Visst är det gott med mögelost. Vi brukar ha kassler och mögelost,hur gott som helt. Men det är klart fläskfile är ju inte fel det heller. Fina grejer du har gjort. Hoppas att försäljningen kommer att gå bra. :) Ha en härlig helg. Kram Ulrika

Lilla kullan sa...

Vad gott. Jo, det där med penillin brukar jag säga till dem som käkar den däringa osten.:-D Kram

catthie sa...

hej
det där lät jätte gott, jag älskar mögelost på pepparkakor - på päronskivor och nu ska jag testa din rätt..
allt gott till dig
kramar Catthie

Ellinor sa...

Synd att jag inte bodde lite närmare.
Hoppas att det går bra!
Kram

Les Cotrions sa...

Hello Agneta! You made lovely and romantic tags!!! Mmmmm I adore this kind of cheese!
Happy week end!
Vale

Änglarnas hus sa...

Mmmm.smarrigt ..
något för i morgon tror jag..
köpte file OCH ädelost..
tde sistnämnda skulle dock vara till peppisar och glögg..
men vad tusan..
detta lät smarrigt!!

Kramis Sanne!

Jenny sa...

Hej Agneta!
Vad kul att du vill vara med i min tävling:)

Jag hatar mögelost men min sambo älskar det, hihi! Jag läste upp ditt recept för honom o han tyckte det lät gott:)

Vad spännande att du ska sälja grejer på julmarknaden, kommmer gå jättebra du gör så vackra saker!

Ha det gott,

Kram Jenny

hemma hos lilla mej sa...

Vilka söta små kort du har gjort .helt ursöta.1000 tack för receptet vag gott.ska provas.ha en mysig första adventshelg kramizar Rita.

Livet på Berget sa...

Mumsigt det lät, gillar mögelost jätte mycket, mumma.
Vilka söta tags! Lycka till på marknaden.
Kram
/Sara

Louise sa...

SÅÅÅÅ fina tags!!

Karin - Mina Rum sa...

Ditt recept låter enkelt och, återigen, jättegott. Lycka till på marknaden. Kram

Smultronlycka sa...

Hej vännen!
Åå vad söta tags du gjort!!Jättefina!!
receptet låter smarrigt!Ja var blev kycklingen av ;)
Jag åt nyss pepparkaka med mögelost och tog lite glögg till..mmm..
Du undrade om det är svårt att göra kransar.
Det kan vara lite svårt att få dem helt runda om man inte har en stomme under tycker jag!
Men det ska väl synas att det är homemade :)
Ha så härligt på marknaden!Det kommer nog att gå superbra!
Ha en bra söndag!
Kram Anna

Viola sa...

Underbara saker igen...visar dina rara skyltar på bloggen är så glad för dom och ser fram emot att få köpa en del utav dig när jag öppnar butiken, ha en fin 1:e advent, kramen

Fröken Fräken sa...

Jag har tyvärr aldrig lärt mig att uppskatta mögelost - det är något med namnet.. ;-)
Hoppas marknaden går bra, dina fina saker måste väl gå åt som smör?

Lantligt i stan sa...

Så söta tags du gjort! Hoppas det gick bra på marknaden! Receptet lät gott!
Kram Anki