Midsommarens "goaste"

Hej Vänner,

Solen skiner och det är sommarvärme ute...och vet ni....vi ska få detta väder även över midsommarafton.

Den här goda nubbesalladen gör jag alltid till midsommarlunchen....

1 burk matjesill

2 dl creme fraiche

4 msk röd kaviar på burk

1 st rödlök

1/2 dl purjolök

1/2 dl dill

5 kokta kalla potatisar

3 dl hackat kokat ägg

Bara hacka allt och blanda i en skål.....

Lägg röran på knäckebröd och njut....

Alla bilder i detta inlägg har jag lånat från nätet

Ha nu en fin midsommar alla fina därute som tittar in här. Jag blir så glad när ni besöker mig och ibland lämnar en liten kommentar.....

stor KRAM